Sund slik kan være mange ting.

For mig er det mandler og tørret frugt, det kan være dejligt at have lidt forskeligt på lager.

I dag bliver det lige mandler, bloggen kommer til at omhandle. Det tørrede frugt skal du selvfølgelig også selv lave, hvordan, ja det vil jeg beskrive senere i et andet blogindlæg inden længe, ellers kig ind under sund slik eller tørreapparater

I stedet for at købe diverse blandinger, så bland det selv. Så får du det lige efter din smag og jeg tror også det er billigere, når du købe de enkelte produkter eller ingrediens hver for sig.  Rosiner har jo ikke så høj kg pris som nødder, derfor køber jeg de forskellige ingredienser for sig.

 Bland f.eks. mandler, saltede peanuts, græskarkerne og rosiner. De forskellige ingredienser blander du bare i en pose og ryster det hele godt rundt. Det hele hældes derefter på glas med lufttæt låg og det står klar, når du mangler snaks til en pause eller til salaten.

Det er også dejligt at have lidt forskellige glas med mandler som f.eks.

Brændte mandler, lavet i en almindelig stegepande
Salt mandler med eller uden lakrids, lavet i stegepande og ovn
eller hvad med Lakrids mandler, lavet i mikroovnen på 10 min.

Klik på hver link og få opskriften.

Du kan hurtigt selv lave de forskellige mandler, det smager dobbelt så godt, når du selv lave det og du ved hvad det indeholder.

God fornøjelse.

M.V.H.

Karen Marie Lundager
www.eriksminde-gaardbutik.dk